モーニングセミナー

成政酒造株式会社　取締役

講師名

山田 雅人 氏

となみ野倫理法人会

05月24日

第89回 『成政酒造の酒造り』

6:00~7:00

【講師】
成政酒造株式会社　取締役
山田　雅人 氏

【 テーマ 】
『成政酒造の酒造り』

【 プロフィール 】
2000年　信州大学繊維学部卒。2006年に博士号（工学）取得、専門は微生物の遺伝子工学。大学教員を経て2013年から実家である成政酒造を継いで現在に至る。2021年より蔵人と二人で酒造りを行っている。
地域の食文化に寄り添う日本酒を造りながら、新しく多様な日本酒の製造を目指している。

【日時】
5月24日（土） 朝6：00～7：00
参加費無料

【会場】
TONAMI翔凜館
砺波市三島町11-8

【朝食交流会】
7:00-7:30（電話・メール・FAXにて二日前の木曜日まで要予約）
朝食1000円
ドリンクバーのみでの参加も可能です（500円）

【参加申込み・お問い合わせ】
となみ野倫理法人会　副会長：中山謙治
ＴＥＬ：090-8269-7847
ＦＡＸ：0763-58-5031
メール：kenji_nakayama@kojiasobi.jp

セミナー会場・アクセス

  • セミナー会場

    TONAMI翔凜館

  • 所在地

    砺波市三島町11-8

  • 駐車場

    有

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